Life in Denmark

Aujourd'hui, j'ai goûté une spécialité de l'île de Fyn, le brunsviger. C'est une sorte de pain sucré avec des pommes et du sucre caramelisé (et pas mal de beurre). Il peut-être servi pour les occasions spéciales, comme les anniversaire. Mes collègues...

J'effectue mon SVE au sein de Fjord&Baelt, un centre de recherche et d'exposition situé à Kerteminde. Vous trouverez plus d'infos (en anglais) sur le site du centre http://www.fjord-baelt.dk/, notamment sur la recherche sur les marsouins et l'écholocation....

Ce samedi, la journée commence à 9h par un jogging bord de mer et forêt avec ma host familly et leurs amis. La course se conclue par un saut dans l'eau du fjord (16 degré) à partir du ponton sur la photo. J'avoue, je n'ai pas sauté, j'y suis allé progressivement....

1ers jours au Danemark: voici quelques photos de Kerteminde et du centre Fjord&Baelt.